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Feste feiern …

…kann man am besten mit einem vorzüglichen Wein. Typisch für das Veneto und das benachbarte Friaul ist der Sauvignon, ein Weißwein, der auch in anderen Anbaugebieten Europas produziert wird, aber in Venetien besonders fein, aromatisch und fruchtig ist. Zugegeben: Die Heimat der Rebsorte ist das französische Loiretal. Doch Weinexperten wissen, welch hervorragende Sauvignon-Weine das einstige Land der Dogen hervorbringt. Das Klima, die sanften Hügel, der optimale Boden, Bedingungen wie langer Sonnenschein ohne extreme Temperaturschwankungen plus viele Jahrhunderte Weinbau-Erfahrung – das macht diesen trockenen Weißwein so besonders.

Sauvignon Blanc passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten, Antipasti, Salami und leichtem Fleisch. Das wiederum passt perfekt zu Leben und Genüssen der Lagunenstadt. Im frühen 20. Jahrhundert gab es in der Stadt der Dogi mehr als 1.200 Weinhandlungen, Läden und Gasthäuser. Heute sind die bàcari – die traditionellen Bars – immer noch Mittelpunkt des sozialen und kulturellen Lebens von Venedig.

Freuen Sie sich auf Genießer-Weine aus dem Veneto und Friaul. Wir beraten Sie gerne!

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