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Perteghella Corona Farina Manitoba/Manitoba-Mehl

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1,99  / kg

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Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: 8006403030240 Kategorie:
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Manitoba wird aus einem speziellen Hartweizen hergestellt. Der Weizen stammt aus Kanda und ist aus dem gleichnamigen Ort Manitoba. Manitobamehl hat einen hohen Glutenanteil und ist ideal geeignet für Backwaren mit einer langen Aufgehzeit (Hefeteig). Empfholen für Baguettes, Croissants, aber auch zum Herstellen von diversen Kuchenarten insbesondere einem Panettone, einem Pandoro oder einer Colomba!

Zutaten
WeichWEIZENmehl /Manitobamehl
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1464/350
Fett1 g
davon gesättigte Fettsäuren0.2 g
Kohlenhydrate76 g
davon Zucker2.5 g
Eiweiß12 g
Salz0.001 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Information

Inhalt

1kg

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Industria Molitoria Perteghella srl, Via Molino Nuovo 43,

Ursprungsland

Italien

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Die Abbildung kann vom Produkt abweichen.

Service und Kontakt

Wenn Sie Fragen haben sind wir erreichbar unter:

069 / 87 00 182-0
Mo. – Fr. 10.30 – 16.30 Uhr

> Kontakt

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