Pasta

  • Tomaten für die besten Soßen und Co.

    Sommer, Sonne, feine schnelle Küche.
    Für beste Pastasoßen, Sugo und Suppen braucht man sie unbedingt: Pomodori, Tomaten, die rote Diva aus dem Garten, die kaum irgendwo so sonnenverwöhnt und aromatisch sind wie aus Bella Italia. Längst aber wissen auch Feinschmecker jenseits von Italien, dass nicht frische, sondern ausgewählte Tomaten aus der Dose viele Gerichte noch besser […]

  • Liebe ist …

    … mehr als die magischen drei Worte.

    Besonders in Italien. Traditionell befestigen Liebende ein Schloss an einem Brückengeländer. Mit ihren Initialen, manchmal sogar mit einem Foto. Die Schlüssel werfen sie ins Wasser. Damit die Liebe ewig hält. Man(n) überreicht auch kleine Geschenke, schreibt der Liebsten Gedichte.

    Aber hätten Sie gewusst, dass auch der Valentinstag ursprünglich wenig […]