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Wenn ich Essen kaufe, steht da die Qualität im Vordergrund, der hastige Blick auf die Uhr oder der Preis? Will ich persönliche Beratung oder möglichst nur zugreifen, die Lebensmittel in den Einkaufswagen legen und dann schnell zur Kasse? Was erwarte ich von meinem Essen überhaupt?

Diese Fragen stellen wir uns viel zu selten – davon ist […]